Trồng rau sạch trên sân thượng giờ đây đã không còn xa lạ với mọi người. Việc chăm sóc cây trồng từ lâu đã trở thành thú vui cho nông dân thời 4.0. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm đất sạch để trồng rau sạch tại nhà, bổ sung thêm dinh dưỡng hay cải tạo đất sau mỗi vụ thu hoạch...
Dưới đây là các bước rất đơn giản để làm đất sạch cũng như là cải tạo đất.
1. Làm sao để biết đất sạch, đầy đủ dinh dưỡng?
- Đất không chứa các mầm bệnh, hàm lượng kim loại nặng, phân hóa học hoặc dư lượng thuốc trừ sâu được gọi là đất sạch
- Loại đất thích hợp để trồng rau sạch tại nhà là đất chứa các thành phần trung, đa vi lượng, các thành phần chất hữu cơ giúp ích cho cây rau phát triển.
- Mạch nhỏ: cách để để nhận biết đất sạch, đầy đủ dinh dưỡng là sau thời gian canh tác có nhiều giun bên dưới lớp đất trồng; điều này chứng tỏ đất không chứa chất hóa học, có lợi cho việc trồng rau sạch.
2. Cách phối trộn đất sạch trồng rau sạch
Chuẩn bị: Khay nhựa, thùng xốp: Nên dùng khay nhựa có lớp lưới thông minh sẽ thoát nước chống úng cho rau tốt nhất).
Đất nền: Đất phù sa hoặc đất giá thể đã xử lý qua mầm bệnh; có thể sử dụng đất dinh dưỡng tribat được đóng gói sẵn tại các cửa hàng, sử dụng thêm mùn cưa, sơ dừa hay tro trấu
Phân bón: Nên sử dụng phân hữu cơ để cung cấp thêm dinh dưỡng, có thể sử dụng phân xanh, phân bò hoai mục, phân trùn quế, phân vi sinh…
Bạn có thể trộn đất phù sa, với giá thể và phân hữu cơ đã ủ hoai mục để trồng cây. Mình thường trộn theo tỉ lệ như sau (khuyên dùng): 50% đất phù sa, 30% là giá thể được được ủ hoai mục (chất làm xốp đất, xơ dừa, tro trấu,…) và 20% phân bón (phân trùn quế). Để rau trồng phát triển tốt nhất khi trồng trên khay, chậu, độ dày đất từ 10 -13 cm.
Ví dụ: 5 xô đất + 3 xô tro trấu + 2 xô phân gà hoai (hoặc phân trùn quế) . Lưu ý: tro trấu, xơ dừa hoặc các loại phân hữu cơ nên được ủ hoai mục trước khi trộn. Đối với phân trùng quế thì không cần (do đặc tính của phân có thể dùng ngay được)
- Đối với nguồn đất phù sa: Đất tự nhiên ta có thể lấy ngoài ruộng, vườn, đất thịt nhẹ, đất cát pha, đất mặn màu,…(nhớ lấy đất ở nơi không có chất thải độc hại, có thể trộn đất tự nhiên với đất đóng bao). Lưu ý: khi lấy đất về ta cần phơi khô, xử lý đất bằng vôi bột hoặc các hóa chất để khử mầm bệnh. Để phơi nắng 1 -2 nắng, tiếp đó trộn với giá thể và phân hữu cơ với tỉ lệ đã nêu ở trên rồi ủ khoảng 1-2 tuần và bắt đầu gieo hạt hoặc trồng cây.
- Giá thể trồng rau theo cách ủ đất để trồng rau: đây là thành phần giúp cho đất trồng rau tơi xốp, giữ ẩm và tiết kiệm đất, giá thể có thể là xơ dừa, tro trấu, vỏ trấu, vỏ đậu, vỏ lạc, xỉ than, giấy carton cắt vụn… (trộn nhiều loại giá thể với đất cũng tốt, tuy nhiên các loại này cần được ủ hoai mục)
- Phân hữu cơ: là các loại như phân chuồng hoai mục (phân gà, phân bò…), phân hữu cơ xanh ủ hoai, phân trùn quế, phân vi sinh hay các nguồn phân hữu cơ khác (phân trùn quế đóng bao bán sẳn)
3. Cách cải tạo đất sạch trồng rau sạch
Sau các vụ trồng, lượng dinh dưỡng đất cạn dần, trở nên chai cứng nên cần bổ sung lượng dinh dưỡng và tăng độ tơi xốp cho đất. Việc cải tạo lại đất trồng có nhiều lợi ích như: Cung cấp dưỡng chất để cây phát triển nhanh hơn; giúp cây trồng kháng sâu bệnh, tăng khả năng nảy mầm, năng suất tăng; chất lượng sản phẩm được đảm bảo...
Có rất nhiều cách để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho đất trồng nhưng các bạn phải làm theo quy trình, đảm bảo đúng kỹ thuật thì mới có tác dụng. Các bạn cần lưu ý không nên quá lạm dụng phân bón hóa học để cải tạo đất trồng rau như thế làm cho đất trở nên xấu hơn không những thế nếu bạn không biết cách ly đúng thời gian thu hoạch nó còn ảnh hưởng tới sức khỏe của con người.
Thường xuyên chăm sóc vun xới cho đất bón thêm phân hữu cơ như phân vi sinh, phân trùn quế, phân bò đã qua xử lý tạo thêm chất dinh dưỡng cho cây trồng. Sau mỗi lần thu hoạch bạn nên phơi đất nhặt cỏ, rẽ cây rắc thêm vôi bột để khử trùng. Sau đó bạn vẫn tái sử dụng được đất, nếu muốn đất thêm tơi xốp bạn trộn thêm phân trùng quế giúp thoát nước tốt mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng
Thường xuyên chăm sóc vun xới cho đất bón thêm phân hữu cơ như phân vi sinh, phân trùn quế, phân bò đã qua xử lý tạo thêm chất dinh dưỡng cho cây trồng. Sau mỗi lần thu hoạch bạn nên phơi đất nhặt cỏ, rẽ cây rắc thêm vôi bột để khử trùng. Sau đó bạn vẫn tái sử dụng được đất, nếu muốn đất thêm tơi xốp bạn trộn thêm phân trùng quế giúp thoát nước tốt mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng
Cải tạo đất trồng cây với các loại phân hữu cơ
- Với những loại đất trồng đã bị bạc màu bạn nên dùng phân gà đã qua xử lý để cải tạo đất. Loại phân này không có mùi giúp đất tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng
- Trộn theo tỷ lệ: 1 bao phân gà + 1 bao đất sạch sử dụng được khoảng 5 chậu nhựa thông minh trồng rau cỡ lớn hoặc 8 chậu cỡ nhỏ. Nếu bạn trồng bằng thùng xốp thì được 5 thùng.
- Ngoài cách sử dụng phân gà, bạn cũng có thể sử dụng phân cá để cải thiện đáng kể chất dinh dưỡng trong đất.
Phân cá không chỉ là nguồn đạm hữu cơ dùng để thay thế cho các loại phân bón hóa học mà còn cung cấp hàm lượng đa, trung và các vi chất thiết yếu được rất nhiều những vườn rau hữu cơ tin dùng. Bạn chỉ cần trộn trực tiếp phân cá vào đất hoặc phun, xịt sẽ giúp đất giàu dinh dưỡng hơn và tơi xốp hơn.
Cách ủ phân cá trồng rau sạch tại nhà, có hai cách:
– Trộn và ủ trực tiếp vào đất: Sử dụng một thùng xốp, sau đó cho vào một lớp đất tiếp đó là một lớp cá (có thể thay thế bằng đầu cá, xương cá,…) sau đó rắc thêm 1-2 gr chế phẩm vi sinh (Tricoderma) hoặc 1 nắm vôi bột. Làm lần lượt cho đến khi hết cá, và cuối cùng nên phủ lớp đất dày rồi rắc một ít vôi bột để tránh mùi hôi và dòi bọ.
– Ngâm dinh dưỡng cá: Băm nhỏ các loại phế phẩm của cá rồi cho vào hũ sành. Sau đó thêm rỉ đường (loại đường phế phẩm dùng ủ thức ăn cho gia súc) theo tỉ lệ 1:1 và đậy kín hũ. Lưu ý, nên đặt ở nơi thoáng mát, tránh bị nước mưa chảy vào. Thời gian ủ khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được. Khi sử dụng thì pha nước cá ngâm với nước theo tỷ lệ 0,5-1% phun hoặc tưới. Cách làm này khi tưới sẽ có mùi hơi tanh.
Cải tạo đất trồng với phân bón vi sinh
- Phân vi sinh là loại phân không gây nóng cho đất trồng, bạn nên bón theo tỷ lệ để kích thích bộ rễ của cây phát triển. Loại phân này rất lành đối cới cây trồng
- Tỷ lệ trộn: 1 bao phân vi sinh 10dm3 + 1 bao đất sạch sử dụng cho 9 chậu nhựa thông minh trồng rau cỡ lớn, chậu loại nhỏ được 15 chậu và thùng xốp được 10 thùng
Cải tạo đất sạch trồng rau sạch trên sân thượng bằng phân trùn quế
- Tuy giá cả của loại phân này không hề rẻ, thậm chí có thể nói là cao bởi quy trình sản xuất phân trùn quế rất khó khăn. Tuy nhiên, lợi ích mà loại phân này đem lại vô cùng lớn. Bạn chỉ cần dùng 5 – 6 kg phần trùn quế đã phơi khô trộn đều vào đất trước khi trồng sẽ cung cấp một hàm lượng đạm đáng kể cho đất, đồng thời các vi sinh vật có trong phân có tác dụng phân giải lượng kali và lân khó tiêu mà bạn đã bón cho đất trước đó. Đặc biệt, phân trùn quế cũng có tác dụng tăng cường giữ ẩm và duy trì độ tơi xốp cho đất, giúp cho cây trồng khỏe mạnh hơn.
- Với những cách cải tạo đất trồng rau ở trên giúp bạn trồng cây lâu năm bạc màu trở thành đất tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng để khi trồng rau bạn không cần phải bón thêm bất kỳ loại phân nào khác mà cây vẫn sinh trưởng mạnh, phát triển tốt. Và đây cũng chính là điều mà chúng tôi muốn giúp các bạn trong quá trình trồng rau sạch tại nhà.
Cách cải thiện cấu trúc với từng loại đất.
Đất cát.Những hạt cát thì lớn, có hình dạng không đều. Trong đất cát, lỗ rỗng không khí lớn giữa các hạt giúp nước có thể thoát rất nhanh. Các dưỡng chất cũng có xu hướng thoát ra cùng với nước trước khi cây có cơ hội hấp thụ. Vì lý do này mà đất cát được coi là loại đất nghèo dưỡng chất.
Đất cát cũng chứa nhiều không khí đến nỗi vi khuẩn hút chất hữu cơ rất nhanh. Vì đất cát thường chứa ít đất sét hay chất hữu cơ nên chúng không có nhiều cấu trúc hạt. Các hạt trong đất không kết dính với nhau ngay cả khi chúng ẩm ướt.
Để cải thiện chất lượng đất cát để trồng rau sạch tại nhà:
Đất sét.Các hạt đất sét nhỏ và mịn. Chúng thường kết dính nhau chặt đến nỗi chẳng có mấy lỗ rỗng đan xen chúng. Khi đất sét bị ẩm ướt thì chúng rất kết dính và không thể làm việc với chúng được. Loại đất này thoát nước chậm và có thể tạo tình trạng ứ đọng nước vào mùa mưa. Khi chúng khô trở lại thì lại trở nên cứng – rằn và có dạng cục, bề mặt thì nứt nẻ thành những tấm phẳng.
- Bổ sung thêm từ 7.5-10 cm chất hữu cơ như phân bón hữu cơ do ủ xác động, thực vật hoặc phân trộn.
- Che phủ xung quanh cây bằng những lớp lá cây, gỗ mục, vỏ cây, cỏ khô hoặc rơm, nó giúp giữ ẩm cho đất.
- Mỗi năm bổ sung thêm ít nhất 5 cm hợp chất hữu cơ.
- Trồng các loại cây phủ đất hoặc tạo phân xanh.
Thiếu lỗ rỗng không khí có nghĩa là đất sét chứa ít cả chất hữu cơ và hoạt động của vi khuẩn. Rễ cây thường bị cằn cỗi vì đất quá rắn để chúng có thể tìm lối phát triển trong đất. Tuy nhiên, hầu hết đất sét lại giàu khoáng chất cần cho cây vì thế bạn cần cải thiện chất lượng đất.
Để cải thiện chất lượng đất sét để trồng rau sạch tại nhà:
Đất bùn.Đất bùn chứa các hạt nhỏ, hình dạng đá phong hóa không đều nhau. Chúng có các lỗ rỗng nhỏ và thoát nước kém nhưng màu mỡ hơn đất cát và đất sét.
- Bổ sung từ 5 đến 7 cm chất hữu cơ vào bề mặt đất, sau đó thêm khoảng 2.5 cm nữa mỗi năm sau đó.
- Nếu có thể bổ sung chất hữu cơ vào mùa xuân/ thu.
- Tạo các luống trồng cao để cải thiện tình trạng thoát nước.
- Giảm thiểu cày, đào xới đất.
Để cải thiện chất lượng đất bùn để trồng rau sạch tại nhà:
- Bón thêm ít nhất 2.5 cm chất hữu cơ mỗi năm.
- Chú ý những lớp đất phía trên để tránh để bề mặt đất bị khô cứng.
- Tránh nèn đất bằng việc hạn chế tối đa việc dẵm chân trên những luống trồng.
- Cân nhắc làm luống trồng cao để thoát nước tốt.
Với những cách trên ngay cả khi đất rất xấu cũng có thể cải thiện rõ rệt và nỗ lực của bạn sẽ đền bù xứng đáng. Cây của bạn được trồng trong đất tốt thì chúng sẽ năng suất và phát triển khỏe mạnh hơn.
-----
Cung cấp các loại vật tư trồng rau sạch tại nhà như: khay trồng rau sạch, đất sạch trồng rau, hạt giống các loại đặc biệt là cây giống chùm ngây tại cần thơ, hạt giống chùm ngây tại cần thơ, lá rau chùm ngây tại cần thơ. Gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết.
Địa chỉ: Ninh Kiều, Cần Thơ.
Điện thoại: 0907. 477. 637