Ngoài những tác dụng như: Phòng ngừa ung thư; Giúp không tăng cân; Tốt cho làn da và tóc; Tăng cường sức khỏe tim mạch; Chống lại cảm giác bồn chồn, lo lắng; Tăng cường sức đề kháng. Cà tím còn là một trong những thực phẩm được rất nhiều người nội trợ sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong gia đình.

Rau Sạch Cần Thơ sẽ hướng dẫn chi tiết bạn cách trồng loại thực phẩm đa công dụng này tại nhà. Đây là một trong những loại rau rất dễ trồng tại nhà. Cách hướng dẫn rất đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được.

Muốn trồng cà tím, bạn nên nắm trước một vài thông tin cơ bản. 

Bước 1: Giống khỏe là cà lớn, dài

Muốn chọn được những hạt giống cà tím tốt, khỏe mạnh thì nên chọn những quả cà tím lớn đều, dài và không sâu bệnh. Đem về để một tuần cho chín già rồi mới bổ lấy hạt. Tách phần thịt quả chứa hạt cà vào một cái khay và đổ ngập nước. Ngâm chúng trong vòng một vài tiếng cho phần thịt quả nở bung ra. Dùng vợt lưới lọc bỏ phần nổi bên trên, những hạt quả nặng hơn sẽ chìm xuống dưới. 

Nhẹ nhàng tách phần hạt ra khỏi phần thịt

Hạt giống đã sẵn sàng cho việc gieo mầm

Hạt cà tím có vỏ gỗ tương đối cứng nên xử lý trước khi gieo bằng cách ngâm trong nước ấm khoảng 1 ngày (vừa để diệt nấm bệnh, vừa kích thích cho hạt nảy mầm). Sau đó vớt ra để ráo nước rồi ủ trong vải ẩm cho nứt nanh.

Chuẩn bị một khay đựng đất trồng, dùng bút chì ấn xuống nền đất tạo thành những hố nhỏ và rắc hai đến 3 hạt giống vào một hố rồi đậy đất lại

Giữ ẩm cho khay hạt giống hàng ngày và đem để nơi thoáng mát có ánh sáng. Khoảng 1 tuần hạt giống sẽ nảy mầm

Sau 2 tuần cây con sẽ phát triển đạt kích thước khoảng 3cm

Cây con khoảng 2 tuần tuổi đã bắt đầu cho ra lá thật. Thân cũng dần chuyển sang màu nâu đặc trưng. Toàn bộ thân cây cà tím được bao phủ bởi một lớp lông tơ mềm óng.

Đến tuần thứ 3 cây đạt chiều cao khoảng 7 đến 8 cm và ra từ 5 đến 7 lá thật. Chọn ra những cây khỏe mạnh nhất để đem đi trồng trong khay trồng rau sạch tại nhà hoặc ngoài sân vườn. Nên chọn chỗ đất cao và đón được nhiều ánh sáng sẽ giúp cây phát triển tốt, nhớ nhặt sạch cỏ dại xung quanh nơi trồng cây. 

Sau khi trồng cây con ra đất vườn thì khoảng 20 ngày sau cây sẽ bắt đầu cho ra hoa, lúc đó cây đã đạt chiều cao khoảng 60 cm. Hoa cà tím lưỡng tính, có điểm rất đặc biệt là nhìn lúc nào cũng "buồn", không ngẩng lên bao giờ. Cứ như thể hoa cà đang soi một chiếc gương nào đó ở dưới mặt đất vậy.

Cây bắt đầu ra hoa ở mỗi nhánh lá

Hoa cà tím thường rủ xuống đất, bạn đừng lo nghĩ rằng nó đang héo

Khi cây bắt đầu ra hoa nên tỉa bỏ bớt các cành nhánh phía dưới chùm hoa thứ nhất cho gốc được thông thoáng. Khi cà ra đợt hoa thứ 2 thì ta tiến hành bấm ngọn, hãm cành hạn chế chiều cao để cho cà ra nhiều cành nhánh quả. Khi cà bắt đầu phân nhánh thì làm giàn bằng tre, nứa cho cà khỏi đổ.

Tỉa bớt cành phía gốc cho cây được thông thoáng

Khoảng 5 ngày kể từ khi ra hoa thì cây bắt đầu cho ra trái. Trái non nhú ra từ phần cuống hoa sẽ tiếp tục phát triển cho đến khi trưởng thành. Quả cà khi chín có màu tím sậm và hình thuôn dài. Khi đạt kích thước khoảng 6 cm và chiều dài khoảng 17 - 19 cm là có thể thu hoạch được. Trung bình khoảng 3 ngày là bạn có thể thu hoạch quả một lần cho đến khi cây hết ra quả. Từ lúc gieo hạt cho đến khi quả có thể "nằm im" trong nồi chỉ mất khoảng gần 50 ngày, nếu đến hơn 2 tháng mà cây vẫn... chưa ra hoa thì nghĩa là bạn chưa có duyên với cà đâu.

Quả non bắt đầu nhú ra sau khi hoa nở trong vòng 5 ngày

Cây cà tím hay gặp một số loại sâu bệnh chính như sâu ăn lá, bọ rùa, rệp, sâu xám, v.v... Nên tỉa bớt những cành lá già bị héo úa để không lan ra toàn cây.

---

Chuyên cung cấp:

- Hạt giống trồng rau sạch và rau mầm các loại

- Chậu trồng rau sạch

- Đất trồng rau sạch

- Cây giống chùm ngây tại cần thơ, hạt giống chùm ngây tại cần thơ, lá rau chùm ngây tại cần thơ. 

Gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết.

Rau Sạch Cần Thơ
Địa chỉ: Khu Dân Cư Thiên Lộc, Cái Răng, Cần Thơ.
Điện thoại: 0907. 477. 637

Email: leosonlam@gmail.com